Начать продавать на Deal.by
Корзина
3 отзыва
promo_banner
+375 (29) 123-55-22
+375 (29) 131-44-11
Airhot оборудование для кафе, баров, ресторанов, общепита и фаст-фуд.
Шкаф расстоечный GASTROMIX BP-13 -7%

Шкаф расстоечный GASTROMIX BP-13

  • В наличии

1 956 руб.

1 820 руб.

+375 (29) 123-55-22
  • +375 (29) 131-44-11
  • +375 (17) 236-35-55
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шкаф расстоечный GASTROMIX BP-13
Шкаф расстоечный GASTROMIX BP-13В наличии
1 956 руб.1 820 руб.
Купить
+375 (29) 123-55-22
  • +375 (29) 131-44-11
  • +375 (17) 236-35-55
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Расстоечные шкафы GastroMix предназначены для предварительной подготовки теста к выпечке.

Расстойные шкафы GASTROMIX серии ВР полностью выполнены из стали. Трубчатый электронагреватель автоматически регулирует подогрев воды, в результате чего образуется большое количество пара. Влажность внутри шкафа может достигать 80-85%, но температура остается на уровне 35 -40℃, что формирует достаточно приемлемую среду для ферментации. Чтобы процесс ферментации достиг наилучшего эффекта, добавляется подогреваемая труба без пара и нагревающийся противень, чтобы внутри шкафа сохранялась температура и подогревались водяные капли. Технология циркуляции горячего воздуха в шкафу делает температуру и окружающую среду в шкафу более универсальной, температура и влажность становятся более точными. Раздвижные дверцы шкафа легко разъединяются и соединяются, и сквозь большое стекло можно постоянно наблюдать за условиями ферментации. 

Технические характеристики расстоечного шкафа:

  • Вместимость: 13 листов 600x400 мм или 13 гастроемкостей GN1/1.
  • Регулируемая влажность до 95% (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне).
  • Встроенный вентилятор.
  • Нагрев до 40°C.
Основные
Производитель Gastromix
Страна производительКитай
Вид оборудования Расстоечный шкаф
Источник питанияЭлектричество
Количество направляющих 13 шт.
Номинальная потребляемая мощность2.6 кВт
Номинальное напряжение220 В
Формат емкостейGN 1/1
Габаритные размеры
Вес32 кг
Высота1655 мм
Длина490 мм
Ширина730 мм
  • Цена: 1 820 руб.